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洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe L' ART DE BIEN FAIRE LES GLACES D'OFFICE; OU LES VRAIS PRINCIPESの詳細情報
L' ART DE BIEN FAIRE LES GLACES D'OFFICE; OU LES VRAIS PRINCIPES。cb8d39_425e18bd28334c4aad8db71。9782080457073_medium.webp。アイスクリームとシャーベットの技術を学ぶための詳細なレシピ集。The Art of Manufacture Book by Alain Ducasse。著者のサイン入り- 著者: Emmanuel Ryon- タイトル: Apprendre l'art de la Glace et des Sorbets- サイン: 著者のサイン入り- 内容: アイスクリームとシャーベットのレシピ- ページ数: 詳細なレシピと技術が含まれている
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